进口报关是指收货人或其代理向海关申报进口手续和缴纳进口税的法律行为，海关根据报关人的申报，依法进行验关，海关经查验无误后，经收货人或其代理缴纳相关税款后，才能放行。

报关是履行海关进出境手续的必要环节之一，指的是进出境运输工具的负责人、货物和物品的收发货人或其代理人，在通过海关口岸时，依法进行申报并办理有关手续的过程，报关流程：

1、进出口货物报关单；

2、货物；

3、陆运单、空运单和海运进口的提货单及海运出口的装货单；

4、货物装箱单；

5、出口收汇核销单；

6、海关认为必要时，还应交验贸易合同、货物产地证书等；

7、其它有关单证。

进口报关的食品有：

1、饮料类：果汁、营养饮料、功能饮料、茶饮料、矿泉水、酵素等；

2、酒 类：葡萄酒、啤酒、白酒、黄酒、洋酒、果酒各种配制酒等；

3、干食类：糖果、饼干、薯条、干果制品（如芒果干，番薯干，山楂干、杏仁干、核桃干、龙眼干、无花果干等）；

4、坚果类：松子、腰果、杏仁、巴旦木、夏威夷果、开心果等；

5、调味品：番茄酱、辣椒酱、鱼子酱、肉酱、水果酱、酱油、食醋、食盐等；

6、其他类：可可豆、咖啡豆、鸡精、鸡粉、食品原料、鱼罐头、果酱、蜂蜜等；

7、乳制品：指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品。

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